UNOX Rosella Konveksiyonel Fırın 4 Tepsi 40x60cm Kapasiteli Eletrikli (XFT-193)

Unox XFT-193 Rosella Elektrikli Patisseri Fırın 4 Tepsili 40x60 

Genel Özellikler 

• Çift yönlü tek kademe fan sistemi
• Çift fanlı
• Su girişi vardır
• Manuel nemlendirme vardır.
• Hassas pişirme için extra fan kapağı gereklidir

Teknik Özellikler 

• Güç: Elektrikli

• Kontrol türü: Manuel 

• Tepsi sayısı: 4 tepsili

• Tepsi boyutu: 600x400

• Tepsi aralığı: 75 mm

• Frekans: 50 / 60 Hz

• Voltaj: 230V 1N~ / 400V 3N~

• Ağırlık: 49 kg

• Elektrik gücü: 6,5 Kw

• En: 800 mm

• Derinlik: 774 mm

• Yükseklik: 509 mm

Pişirme Modları

• Konveksiyon pişirme 30C-260C
• Karışık nem ve konveksiyon pişirme 90C-260C

Pişirme Hücresindeki Hava Dağıtımı

• AIR.Plus teknolojisi: model 600x400'de geri hareket mekanizmalı fanlar

Pişirme Hücresindeki Hava Yönetimi

• DRY.Plus teknolojisi: Nemi pişirme hücresinden hızlı çıkarma
• STEAM.Plus teknolojisi: Manuel nem enjeksiyonu
• Fırının deposundan su çekmesine izin veren pompa (460x330modeller için)
• Solenid valf fırın ve su arasındaki direkt bağlantıyı sağlar.(400x600 modeller için)

İlave Fonksiyonlar

• Protek.SAFE teknolojisi: maksimum termal verimlilik ve çalışma güvenliği
• Kalan pişirme zamanının görüntülenmesi
• Devamlı fonksiyon "INF"

Kapı Açılması

• Yukarıdan aşağı manuel kapı açma

Teknik Detaylar

• Hijyen ve temizlik kolaylığı için yuvarlatılmış paslanmaz çelik hücre
• Harici LED ışıklar sayesinde fırın aydınlatması
• Kullanılan yenilikçi teknolojiler ile yüksek dayanıklıkta hafif malzeme
• Yakın kapı teması devreye alma modelleri 600x400
• Sıcaklık güvenlik anahtarı